Salat, Hauptgericht, Kuchen: mit Möhren schmeckt alles!
Möhren gehen immer – das meinen wir wortwörtlich, denn das Gemüse hat das ganze Jahr über Saison.
Schneid sie in Streifen, Rauten, Viertel, Scheiben oder lass sie ganz!
Du kannst sie roh zu einem Salat reiben oder einfach in Salzwasser kochen und anschließend in Butter schwenken – durch das Fett kann unser Körper ihre Vitamine optimal verwerten. Oder Du dünstet oder blanchierst sie – das schont die wertvollen Inhaltsstoffe, das Gemüse schmeckt lecker und behält seine coole Farbe.
Dieses Projekt wird gefördert mit finanziellen Mitteln der Landwirtschaftlichen Rentenbank.