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RRW Hygieneschulung

07.03.2019 18:00


Hygieneschulung

notwendig für alle Landfrauen, die auf Bauernmärkten Kuchen und andere Lebensmittel verkaufen oder anbieten.

Damit Sie/Ihr Ortsverband auf der sicheren Seite sind!

Im Rahmen der Sorgfaltspflicht sind die Hygiene, die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung bei der Produktion und Abgabe der Lebensmittel einzuhalten. 

Das bedeutet auch, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, ihren Aufgaben entsprechend zu schulen sind. Das nationale Infektionsgesetz fordert zudem turnusgemäß Folgebelehrungen.

Veranstalter: Kreis Rhein-Ruhr-Wupper

Ort: Bildungszentrum Gartenbau Essen, Raum V 1.02(alter N1)

Ansprechpartner: Eva Bröcker 0201 - 87965-41 oder Eva.broecker(at)lwk.nrw.de

Anmeldung bis zum 28.02.2019

 

 


 
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