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Was wir auf dem Land erzeugen, das überzeugt garantiert jeden.
Köstlich an heißen Tagen!
½ l Württemberger Trollinger (oder anderer leichter Rotwein) mit
3/8 l Wasser und 100 g Zucker und Zitronenschale (von ½ Zitrone) in grobe Streifen schneiden und ½ Messerspitze Zimt mischen und erhitzen.
600 g Süßkirschen waschen, entsteinen, in den Sud geben und 5 Min. dünsten.
3 EL Speisestärke mit 1 Tasse Wasser anrühren, in die Suppe geben, kurz aufkochen.
Saft ½ Zitrone einrühren, erkalten lassen.
Eiskalt servieren.
Rheinischer LandFrauenverband e.V.
Nevinghoff 40
48147 Münster
Tel.: 0251 - 23 76-456
Fax: 0251 - 23 76-432
E-mail: info(at)rheinische-landfrauen.de
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