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Mitarbeit darf man nicht nur fordern, man muss sie auch fördern.
( Menge für ca 15 Personen)
2 Glas Sauerkirschen - abtropfen lassen
1/2 l Saft mit 2 P. Tortenguss binden, Kirschen zufügen, erkalten lassen
750 g Mascarpone mit 1 kg Vanillejoghurt verrühren, nach Wunsch mit Amaretto "würzen"
200 g Amaretti in Plastiktüte füllen, mit Nudelholz zerdrücken.
In hoher Schüssel abwechselnd Kirschmasse, Amaretti mit Amaretto beträufelt und Mascrpone Creme schichten und oben mit Amaretti verzieren.
Gutes Gelingen
Rheinischer LandFrauenverband e.V.
Nevinghoff 40
48147 Münster
Tel.: 0251 - 23 76-456
Fax: 0251 - 23 76-432
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